தேவையான பொருட்கள்
- வேர்க்கடலை - 1 கப் (வறுத்து உடைத்து)
- வெல்லம் - 1 கப்
- ஏலத்தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
- முதலில் வெல்லத்தை பாகு காய்ச்சவும் .
- கம்பி பதத்திற்கு முன்பாகவே கடலை மற்றும் ஏலக்காய்த் தூள் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நெய் விடவும்.
- நெய் தடவிய தட்டில் அதனை அப்படியே கொட்டி , ஆறியவுடன் துண்டங்களாகப் போடவும்.
No comments:
Post a Comment