ரவா லட்டு

தேவையான பொருட்கள்

• ரவை - 100 கிராம் 
• சர்க்கரை - 100 கிராம் 
• முந்திரி - 20 
• திராட்சை - 4 ஸ்பூன் 
• தேங்காய்த்துருவல் - 2 ஸ்பூன் 
• ஏலம் - 6
• நெய் - 100 கிராம் 

செய்முறை 

• நெய்யில் முந்திரி திராட்சை வறுத்து எடுத்துவிட்டு ,  ரவையை  நன்கு வறுத்துக் கொள்ளவும்.
• பின்பு தேங்காய் துருவலை ஈரம் போக வறுத்துக் கொள்ளவும்.
• எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும். இதனோடு சர்க்கரையை பொடி செய்து கலக்கவும். 
• நன்றாகக் கலந்து பாலை சூடு செய்து ஊற்றி கிளறி உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்.