Tuesday, April 7, 2020

பீர்க்கங்காய் துவையல்

›
தேவையான பொருட்கள் பீர்க்கங்காய் 1 உளுத்தம்பருப்பு 1 ஸ்பூன் வரமிளகாய் 3 புளி சிறிதளவு உப்பு பூண்டு 2 பல் சின்ன வெங்காயம் 10 எண்ணெ...
Thursday, March 28, 2019

ஜவ்வரிசி வடகம்

›
தேவையான பொருட்கள்  ஜவ்வரிசி - 1/2 கிலோ  பச்சைமிளகாய் - 15 (தேவையான அளவு ) பூண்டு - 5 பல் பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை   உப்பு ...
Wednesday, March 27, 2019

திணை அரிசி உப்புமா

›
தேவையான பொருட்கள் திணை அரிசி - 1/2 கப்  வெங்காயம் - 1  பச்சை மிளகாய் - 1  மஞ்சள் தூள் - சிறிது  உப்பு -  தேவையான அளவு  எண்ணெய்  - 2...

சிகப்பு சோளம் அடை

›
தேவையான பொருட்கள்  சிகப்பு சோளம் - 1 கப்  புழுங்கல் அரிசி - 1/2 கப்  துவரம் பருப்பு - 1/2 கப்  கடலைப் பருப்பு - 1/4 கப்  வரமிளகாய் ...
Tuesday, March 26, 2019

கம்பு ரொட்டி

›
தேவையான பொருட்கள்  கம்பு மாவு - ஒரு கப் கோதுமை மாவு - கால் கப் நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் - 2 சீரகம் - அரை டீஸ்பூன் மாங்காய்ப்பொடி -...

வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு

›
தேவையானவை வெண்டைக்காய் - 10 புளிப்பு உள்ள மோர் - 500 மில்லி  காய்ந்த மிளகாய் - 2 தேங்காய்த் துருவல் - ஒரு சிறிய கப் மிளகு - ஒரு ...

கடலை மிட்டாய்

›
தேவையான பொருட்கள்  வேர்க்கடலை - 1 கப் (வறுத்து உடைத்து) வெல்லம்  - 1 கப்  ஏலத்தூள் - 1/2 ஸ்பூன்  செய்முறை  முதலில் வெல்லத்தை ...
Monday, March 25, 2019

வேர்க்கடலை சட்னி

›
தேவையான பொருட்கள்  வேர்க்கடலை - 3/4 கப்  சின்ன வெங்காயம் - 10 வர மிளகாய் - 2 பூண்டு- 2 பற்கள்  புளி - 1 சிறு துண்டு  உப்பு - தேவையா...

கேரட் சட்னி

›
தேவையான பொருட்கள்  கேரட் - 4 துருவியது  சின்ன வெங்காயம் - 8  வர மிளகாய் - 2 கடலை பருப்பு - 1 ஸ்பூன்  புளி - 1 ஸ்பூன்  இஞ்சி - 1 ஸ்...
Sunday, March 24, 2019

கம்பு தோசை

›
தேவையான பொருட்கள்  கம்பு  - 1 கப்  அரிசி - 1/2 கப்  உளுத்தம் பருப்பு - 1 ஸ்பூன்  இஞ்சி - 1  பச்சை மிளகாய் - 2  சின்ன வெங்காயம் - ...